Delphine FAUCON

J’ai suivi une Maîtrise Science de la Vie et de la Santé parcours nutrition à l’université de médecine de Clermont-Ferrand. Durant ce cursus, j’ai été en charge de deux projets :

• « L’importance de l’équilibre alimentaire chez les adolescents » en collaboration avec le Lycée Godefroy de Bouillon de Clermont-Ferrand
  2006-2007 (8 mois)
  Création - gestion - mise en place - organisation d’une enquête alimentaire auprès des internes du lycée
  Création d’un poster « Adolescence et équilibre alimentaire » exposé lors d’une semaine de sensibilisation sur l’alimentation auprès de l’ensemble des lycéens

• « Nutrition et Précarité » en collaboration avec le Secours Populaire Français et le CROUS de Clermont-Ferrand
  2007-2008 (8 mois)
  Création - gestion - mise en place - organisation d’une semaine de sensibilisation à l’alimentation « Et toi, tu manges bien ? » aux Restaurants Universitaires P. LEBON et E. DOLET auprès des étudiants
  Création - gestion - mise en place - organisation de l’animation « Comment bien manger avec un petit budget ? » auprès du groupe d’alphabétisation du Secours Populaire Français de Champratel
  Création - gestion - mise en place - organisation d’une animation de sensibilisation à l’alimentation auprès des jeunes de l’aide aux devoirs du Secours Populaire Français de Champratel.
  
  
  

Jeune promue de la maitrise (Septembre 2008), j’ai été embauchée, durant 1 année, en CDD, dans une association de défense des consommateurs (Consommation Logement et Cadre de Vie du Puy-de-Dôme) après plusieurs stages dans cette même structure. J’y avais un poste d’animatrice de prévention santé en général. J’avais pour mission de mettre en oeuvre les orientations et actions d’éducations à la santé sur différents quartiers (ZUS...) ou villes adjacentes (Sainte-Florine, Thiers...) et envers différents publics (public précaire, personnes âgées, personnes handicapées...). Je pouvais ainsi réaliser des animations auprès de tout public sur l’alimentation, mais aussi sur l’hygiène bucco-dentaire, le cancer, le diabète et l’hygiène de vie... J’ai également participé durant ce CDD à l’élaboration du diagnostic santé partagé de l’Atelier Santé Ville des quartiers Nord de Clermont-Ferrand (élaboration d’un référentiel d’évaluation, du protocole de collecte des informations, recensement et analyse de données…).

Avant la création de mon entreprise, j’ai souhaité suivre deux formations à distance :

• Gestion d’une équipe de travail : maîtrise de situations complexes

• Gestion administratives et comptables des ressources humaines

 

 

 

 

 

 

Contact : contact.cresna@gmail.com